Adonan tahu dan renyah, ideal untuk menggantikan sosis
Ada banyak pilihan untuk membuat sandwich yang baik dan yang paling penting adalah menjadi sehat. Jika kita bosan menggunakan sosis atau bahan berulang lainnya untuk membuat sandwich, sekarang saatnya menggunakan makanan sehat dan bergizi lainnya.
Kami akan mengusulkan kepada Anda untuk memasukkan tahu dalam sandwich yang dapat Anda nikmati. Dan karena kita tahu bahwa tahu adalah makanan yang sangat hambar, kita akan memberikannya sentuhan yang berbeda dan renyah yang akan membuat mulutmu berair.
Cara kami menyiapkan adonan tahu
Bahan:
- Satu blok tahu yang kuat
- Roti untuk sandwich
- Saus kedelai
- 1 butir telur
- Remah roti
- Biji wijen
- Garam
- Merica
Persiapan:
Adalah penting bahwa tahu itu keras dan tidak lunak untuk bisa menanganinya sesuai dengan keinginan kita dan agar tidak terkelupas. Basahi tahu selama beberapa menit dengan kecap asin, jika Anda lebih suka membiarkannya meresap setengah jam sebelum memulai.
Siapkan sementara piring dengan telur kocok, garam dan merica, di piring lain roti remah-remah dengan biji wijen dicampur di dalamnya.
Anda hanya perlu mengeringkan tahu dari kelebihan kecap dan mencelupkannya ke dalam campuran telur cair, ketika direndam dengan baik melalui remah roti. Ambil beberapa belokan hingga diresapi dengan baik dengan roti dan biji.
Dalam wajan dengan banyak minyak zaitun extra virgin, goreng tahu yang sudah babak belur, kecokkan di kedua sisi dan tiriskan di piring dengan serbet untuk menghilangkan minyak ekstra.
Setelah Anda selesai menggoreng tahu, buka roti menjadi dua dan jika Anda ingin memilih saus, kami sarankan mustard Dijon dengan mayones buatan sendiri, sangat kaya dan lezat.
Anda hanya perlu merakit sandwich sesuka Anda dan menikmati. Anda bisa memasukkan lebih banyak bahan seperti pangkal daun arugula yang akan memberi rasa pedas atau keju semi kambing yang enak. TemaResep Vegan Vegan
