Apa yang harus makan dengan hati berlemak: makanan dan diet untuk diikuti
Jika kita telah didiagnosis dengan fatty liver (penyakit hati yang secara medis dikenal sebagai steatosis hati), penting untuk membuat serangkaian perubahan dalam diet kita - tidak hanya dalam diet kita dan dalam apa yang kita makan setiap hari, tetapi juga dalam diet kita. kebiasaan makan kita sendiri - karena ini akan membantu kita dengan cara yang sangat positif ketika mencoba mengurangi keberadaan lemak di hati, menghilangkan gejala yang menghasilkan lebih khas: rasa sakit yang terletak di bagian kanan perut, kelelahan dan kelemahan, kehilangan nafsu makan dan berat. Anda bisa mengetahui lebih lanjut tentang gejala perlemakan hati.
Dalam pengertian ini, tujuan dari mengubah kebiasaan makan, mengikuti diet yang memadai, dan menjaga pola makan kita adalah untuk merawat hati berlemak dengan membalikkan penyakitnya. Dan, tahukah Anda bahwa keberadaan lemak yang berlebihan di organ ini dapat dengan mudah dibalik? Makanan dan kebiasaan yang kita ikuti tidak hanya dapat menyebabkannya, tetapi dapat membantu perawatan Anda ketika Anda mengikuti diet yang tepat, Anda mengurangi lemak yang menumpuk di tingkat perut (seperti hati), dan karena itu beratnya rendah. .
Tetapi pertama-tama kita harus memperhitungkan apa penyebab utama yang menyebabkan penumpukan lemak yang berlebihan di hati. Yang paling penting, dan umum, terkait dengan kebiasaan makan kita, yang mempengaruhi kenaikan berat badan dan, kemudian, munculnya penyakit terkait seperti trigliserida dan kolesterol tinggi atau diabetes.
Apa diet lemak hati yang paling cocok
Karena hati berlemak cenderung muncul sebagai akibat dari kenaikan berat badan, serta pemeliharaan sedikit atau kebiasaan makan yang tidak sehat, perubahan pola makan kita, ditambah dengan latihan olahraga teratur dan pemantauan diet seimbang yang lebih sehat. , akan membantu secara positif dalam hal memperbaiki gejala.
Makanan yang paling cocok
- Buah-buahan segar, sayuran, dan sayuran sangat disarankan dalam diet apa pun. Bahkan, dianjurkan mengonsumsi 4 hingga 5 porsi buah dan sayuran setiap hari. Dalam kasus hati berlemak tertentu, mereka adalah makanan yang kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan, dan juga rendah lemak. Di antara buah-buahan yang paling cocok direkomendasikan seperti apel, pir, pepaya, stroberi, jeruk, lemon, prem dan jeruk bali. Dan di antara sayuran, tomat, bawang, terong, wortel dan zucchini direkomendasikan.
- Ikan (baik putih dan biru, yang kaya akan asam lemak sehat).
- Telur
- Daging putih seperti ayam, kalkun dan kelinci, yang rendah lemak.
- Makanan kaya serat membantu dengan cara yang positif ketika mengurangi sembelit dan meningkatkan transit usus. Dianjurkan untuk mengkonsumsi biji-bijian utuh, beras merah, pasta gandum dan roti gandum setiap hari.
- Keju putih dan rendah lemak.
- Produk susu dan susu skim atau produk susu skim.
- Minyak zaitun mentah dalam salad dan untuk membumbui sayuran dan sayuran yang dimasak (maksimal 1 sendok makan per hari).
Makanan yang harus dihindari
- Hindari makanan olahan yang kaya lemak jenuh dan gula olahan, seperti misalnya bisa menjadi kue kering, kue kering, kue dan junk food pada umumnya (pizza, hamburger, hot dog ...)
- Sosis, seperti ham dimasak, chistorra, sosis, chorizo, bologna atau bacon.
- Saus
- Margarin
- Produk susu dan produk susu murni (seperti susu murni, mentega, keju berlemak).
- Minuman beralkohol tidak boleh dikonsumsi.
Diet dengan menu contoh jika Anda memiliki hati berlemak
Selain rekomendasi nutrisi yang ditunjukkan di atas, berikut ini adalah menu sampel yang akan membantu Anda menemukan cara mendistribusikan makanan Anda dengan lebih baik:
| Makanan utama | Hari 1 | Hari 2 | Hari ke 3 | Hari ke 4 |
| Sarapan | 1 buah pir atau potong dadu pepaya + 2 biskuit gandum + 2 potong keju segar + 1 gelas jus grapefruit | 1 cangkir yogurt rendah lemak + 1/2 cangkir granola + 1 kiwi | 2 iris roti gandum utuh + 2 iris keju putih + 1 jus apel | 1 cangkir bubur oatmeal + 1 apel + Teh buah |
| Tengah hari | 1 buah prem | 1 apel | Yogurt Yunani rendah lemak | Nanas |
| Makan siang | Salad segar (wortel, selada, tomat dan kismis) + 1 fillet ayam bakar + Nasi | 1 cangkir kacang polong + 1 cangkir beras merah + 1 potong roti gandum + 1 buah pir | 1 fillet hake panggang dengan salad segar + 1 apel | Salad segar + 2 telur orak-arik + 1 iris keju segar |
| Snack | Smoothie pisang dan apel dengan minuman sayur atau susu skim | Kiwi dengan stroberi | 1 yogurt rendah lemak dengan 1/2 cangkir muesli | 1 cangkir gelatin (tanpa gula) |
| Makan malam | 1 cangkir nasi merah + dada kalkun + salad tomat dan selada | Telur dadar Prancis + tomat ceri + 1 persik + 1 infus chamomile | Pasta gandum utuh + tomat + jamur + nanas | 1 fillet ayam (ikan) dipanggang + 1 cangkir pure ubi jalar + 1 prem |
Ubah kebiasaan dan rutinitas makan
Seperti pada sebagian besar kesempatan, hati berlemak diproduksi sebagai hasil dari konsumsi minuman beralkohol (dalam kasus hati beralkohol berlemak), dan oleh pemeliharaan kebiasaan yang tidak sehat dan praktik latihan fisik nol (dalam kasus hati). lemak non-alkohol), sangat penting untuk mengubah kebiasaan, tidak hanya makanan tetapi rutinitas harian kita sendiri.
Kuncinya adalah, oleh karena itu, dalam mencoba mengurangi lemak dan menghindari kelebihan berat badan. Dalam hal ini, praktik beberapa jenis aktivitas fisik secara teratur membantu untuk mendapatkan hasil yang lebih baik dalam hal mengurangi dan sepenuhnya menghilangkan keberadaan lemak di hati - tidak hanya di bagian luar organ, tetapi juga di dalamnya. , karena memungkinkan kita untuk menghilangkan akumulasi lemak dan juga menurunkan berat badan.
Dan apa latihan fisik yang paling tepat? Aktivitas fisik harus aerobik, menarik untuk secara teratur berlatih latihan seperti berjalan, berlari, berenang atau bersepeda. Mengenai jangka waktu untuk mempraktikkannya, disarankan untuk melakukannya setidaknya 3 kali seminggu antara 40 hingga 60 menit setiap kali.
Gambar dari Istockphoto
Daftar Pustaka:
- Salvador Augustin, Isabel Graupera, Juan Caballeria. Penyakit hati berlemak non-alkohol: Pandemi yang kurang dikenal. Kedokteran Klinik (Edisi Bahasa Inggris), Volume 149, Edisi 12, 20 Desember 2017, Halaman 542-548. Tersedia di: //www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0025775317305122
- Carolina María Perdomo Zelaya dan Francisco Javier Escalada San Martín. Pengobatan hati berlemak non-alkoholik pada diabetes mellitus tipe 2: mengapa mengobati hati berlemak non-alkohol? Diabetes Nutrisi Endokrinol Supl. 2017; 1 (2): 21-27. Tersedia di: //www.elsevier.es/es-revista-endocrinologia-diabetes-nutricion-13-pdf-X2530016417615204
