3 resep sup dingin untuk menyeimbangkan tubuh Anda

Tidak diragukan lagi musim panas akan segera berakhir dan dalam beberapa hari musim gugur akan tiba di sini. Musim panas adalah musim yang baik untuk mendapatkan manfaat dari buah dan sayuran yang membantu kita menjaga garis dan kesehatan kita, seperti yang kita anjurkan dalam artikel sebelumnya.

Namun, terkadang tidak dapat dihindari bahwa hanya untuk bersantai dan menikmati liburan kita dapat menambah berat badan. Itulah sebabnya penting tidak hanya kehilangan kilo ekstra yang mungkin dibutuhkan, tetapi juga penting untuk mendetoksifikasi organisme dari kelebihan lemak, manis, asin, alkohol.

Untuk mendetoksifikasi atau memurnikan tubuh kita dapat menggunakan sup dingin sayuran, krim sayuran, jus, dan infus dengan fungsi yang sama. Di artikel lain sebelumnya Anda akan melihat resep dari jus depuratif serta untuk mengetahui berbagai herbal dan tanaman untuk menguraikan infus depuratif.

Berikut adalah beberapa ide untuk menyiapkan resep sup dengan sifat kenyang dan depuratif. Resep sup ini akan memberikan rasa kenyang sebagai hidangan tunggal atau sebagai makan malam dan akan memberikan lebih sedikit kalori saat Anda berdiet.

Sup daun bawang

Bahan:

  • Dua daun bawang besar
  • Kentang
  • Satu liter kaldu sayuran buatan sendiri atau industri.
  • Satu sendok teh minyak zaitun ekstra lembut.
  • Sedikit garam.
  • Sejumput lada hitam.

Elaborasi:

Potong daun bawang hijau sampai Anda mencapai batang putih.

Kami mencuci daun bawang dengan baik dan memotongnya menjadi irisan.

Kami menghilangkan kulit dari kentang, mencuci dan memotongnya menjadi empat bagian.

Kami menempatkan kaldu untuk dipanaskan dalam kuali dengan api lembut, ketika panas tambahkan daun bawang dan kentang.

Tambahkan sedikit garam dan merica ke dalam rebusan dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit.

Matikan api dan hancurkan krim dengan bantuan blender.

Krim ini bisa kita makan dingin dan panas.

Sup asparagus putih atau hijau

Bahan:

  • Dua tandan asparagus.
  • Bawang
  • Kentang
  • Satu liter kaldu sayuran buatan sendiri atau industri.
  • Satu sendok teh minyak zaitun ekstra lembut.
  • Sedikit garam dan lada hitam.

Elaborasi:

Cuci asparagus dengan baik, buang bagian yang paling sulit dan potong-potong kecil.

Kami menghilangkan kulit dari bawang dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Kami menghilangkan kulit dari kentang, mencuci dan memotongnya menjadi empat bagian.

Dalam panci kami menempatkan kaldu untuk panas dengan api sedang.

Setelah panas, kecilkan api dan tambahkan bawang, asparagus dan kentang.

Kami memasak semuanya bersama-sama dengan api kecil dan menambahkan sedikit garam dan sejumput lada hitam.

Kami terus memasak selama 30 menit.

Setelah sup matang, kita akan melewatkannya melalui blender untuk menghancurkannya.

Kita bisa memakannya dingin dan panas.

Sup mentimun

Sup ini selain mentimun memiliki bahan lain yang membuatnya menjadi sup yang menyucikan saat kenyang.

Bahan:

  • Dua mentimun
  • Lada hijau kecil
  • Bawang kecil
  • Tiga cabang peterseli.
  • Setengah siung bawang putih
  • Sedikit minyak zaitun ekstra lembut.
  • 125 ml. air.
  • Jus lemon kecil.
  • Sedikit garam.

Elaborasi:

Kami menghapus kulit dari mentimun, mencuci dan memotongnya menjadi kubus.

Kami menghapus kulit ke bawang dan memotongnya dengan cara yang kecil.

Kupas siung bawang putih dan potong menjadi dua.

Cuci cabang peterseli dan potong.

Kami memasukkan semua bahan ke dalam blender, air dan menggiling semuanya.

Tambahkan minyak zaitun, garam dan aduk dengan sendok perlahan.

Sup mentimun ini dibawa dingin seperti gazpacho.

Selain merawat organisme kita melalui diet yang sehat, kita juga harus ingat untuk mempraktikkan beberapa aktivitas fisik secara moderat dan disesuaikan dengan karakteristik setiap orang. TemaResep untuk musim panas

Sup Sayur 5 Unsur, Nomor Wahid Dalam Makanan Untuk Kesehatan (September 2019)