Santan dengan yogurt dan madu: resep dan manfaatnya
Jika ada minuman yang sangat kaya dari sudut pandang nutrisi, itu adalah santan, cairan alami yang cukup populer di beberapa negara dan diperoleh dari penghancuran bubur kelapa. Daging buah yang halus ini terakumulasi di bagian dalamnya daging yang berminyak dan sangat aromatik dengan warna putih yang mencolok, yang dapat dikonsumsi seluruhnya (dalam potongan) atau dihancurkan.
Sehubungan dengan resep santan Yang benar adalah bahwa persiapannya benar-benar sederhana, meskipun perolehannya tidak sesederhana misalnya jika itu terjadi dengan air kelapa: Anda hanya perlu pulp kelapa yang sudah matang dan air, buang biji daging yang memisahkan pulp dari cangkangnya, potong-potong dan kocok dalam gelas blender, tambahkan sedikit air.
Kita benar, di hadapan minuman ringan dengan rasa dan aroma khas, yang menonjol tidak hanya karena kualitas organoleptiknya yang berbeda tetapi juga karena kekayaan nutrisi yang luar biasa dan untuk manfaatnya: minuman ini menyediakan karbohidrat, protein, lemak jenuh, vitamin (B1) , B2, B3, B5, B6 dan C) dan mineral (kalium, fosfor, selenium dan kromium).
Dan itu mengejutkan tidak hanya karena kualitasnya tetapi karena dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan lezat lainnya untuk persiapan makanan penutup buatan sendiri sangat enak Contohnya adalah santan dengan yogurt dan madu tentang yang kami bicarakan kepada Anda pada kesempatan ini. Apakah Anda berani mempersiapkannya bersama kami? Enak sekali!
Resep santan dengan yogurt dan madu: hidangan penutup yang lezat
Bahan yang Anda butuhkan:
- 250 ml. dari santan
- 90 gr. yogurt Yunani
- Panela
- Madu (secukupnya)
Persiapan pencuci mulut santan dengan yogurt dan madu:
Pertama-tama masukkan yogurt Yunani ke dalam gelas blender dan kocok dengan baik agar tidak terlalu kental. Kemudian tambahkan santan dan madu. Kocok lagi agar semua bahan tercampur dengan baik.
Untuk menyelesaikannya, sajikan dalam gelas dan hiasi kisi-kisi panela di atasnya. Dianjurkan untuk minum sangat dingin.
Manfaat yang dibawa oleh pencuci mulut ini
- Rehidrasi: itu adalah makanan penutup yang sangat kaya akan kalium dan garam mineral lainnya yang ideal untuk menghidrasi tubuh kita dengan cara yang sepenuhnya alami. Ini sangat ideal untuk memuaskan dahaga, atau untuk rehidrasi pada hari-hari terpanas (misalnya di musim panas).
- Sangat kaya nutrisi penting: itu adalah minuman alami dengan kandungan vitamin B yang tinggi, dan mineral seperti kalium, magnesium, seng, selenium, fosfor dan kalsium.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh: karena kandungannya dalam nutrisi penting itu menjadi makanan penutup yang ideal untuk membantu kita meningkatkan pertahanan kita, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Selain itu, ia membantu melindungi tubuh kita dari infeksi dan virus dengan menjadi antivirus dan antibakteri (karena kandungannya dalam rantai media asam lemak jenuh yang dikenal sebagai asam laurat).
- Ideal untuk sistem saraf kita: karena kandungan vitamin B-nya yang tinggi (terutama B1, B2, B3, B5 dan B6) adalah minuman alami yang ideal untuk menyediakan fungsi nutrisi dan energi untuk sistem saraf kita.
- Tanpa laktosaJika Anda tidak toleran terhadap laktosa atau minum susu Anda merasa tidak enak makanan penutup ini ideal karena tidak mengandung laktosa, dan bahkan dapat menjadi pengganti yang sangat baik untuk susu sapi.
