Diet melawan stres: makanan terbaik untuk melawannya
Stres, kegelisahan dan saraf dapat memiliki efek yang sangat negatif tidak hanya pada kesehatan kita, tetapi terutama pada berat badan kita. Faktanya, ketika kita stres, gugup atau cemas mengaktifkan sistem saraf otonom, yang antara lain mengendalikan otot-otot berbeda yang terlibat dalam pencernaan.
Untuk alasan ini, sangat umum bahwa sementara beberapa orang ketika mereka gugup atau stres merasakan nafsu makan yang lebih rendah dan tampaknya berada dalam perasaan kenyang yang konstan, bagi orang lain bahwa nafsu makan meningkat dengan cara yang rakus, sehingga mereka cenderung menenangkan saraf makan .
Tetapi hal yang biasa adalah tidak makan lebih banyak, memilih makanan sehat. Sebaliknya: Anda makan lebih banyak, tetapi saraf cenderung memengaruhi bahwa makanan yang dipilih sangat kalori, baik yang kaya akan gula atau lemak (kue kering, kue, hamburger atau pizza, camilan asin ...).
Kesehatan kita, baik fisik maupun mental, sangat tergantung pada jenis makanan yang diikuti masing-masing. Oleh karena itu, pentingnya diet dalam pengobatan dan pencegahan stres terutama berasal. Artinya, ada makanan yang komposisi gizinya dapat sangat membantu dalam mengontrol - dan mengurangi - gejala yang muncul ketika kita stres.
Di antara aspek - aspek lain, sistem saraf sangat rentan karena tidak adanya a rutinitas makanan tentu memadai, yang merangsang berfungsinya sel-sel saraf yang berbeda dan beragam. Untuk menjaga a kesehatan mental yang sehat, perlu untuk mempertahankan diet seimbang, kaya akan daging, ikan bakar atau yang dimasak, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, sereal dan kacang-kacangan.
Tidak sia-sia, penelitian terbaru menunjukkan bahwa diet dapat menjadi faktor yang sangat penting ketika seseorang dapat bertindak dalam satu atau lain cara dalam situasi stres. Dengan kata lain: diet seimbang tidak hanya membantu menjaga kesehatan fisik yang baik, tetapi sampai batas tertentu, kita dapat merespons dengan lebih baik berbagai situasi yang ditawarkan oleh hari ke hari.
Mengapa stres bisa membuat kita lebih gemuk lebih mudah?
Jika suatu saat Anda mengalami periode atau periode stres yang berlangsung kurang lebih dalam waktu, sangat mungkin bahwa Anda telah memverifikasi dalam daging Anda sendiri bagaimana skalanya sangat bervariasi, dan lebih mungkin, secara negatif, meningkatkan berat badan Anda. .
Yang benar adalah bahwa meskipun beberapa orang stres dan saraf dapat menyebabkan perut mereka "menutup", hal yang paling umum terjadi adalah sebaliknya: yaitu, untuk menenangkan ketegangan saraf ini dan perasaan sedih, kita cenderung makan lebih banyak dengan memilih makanan dengan kandungan gula dan lemak yang lebih tinggi (dan karenanya mengandung kalori).
Ada beberapa alasan yang menjelaskan mengapa stres dapat membuat kita gemuk, dan juga lebih mudah:
- Peningkatan segregasi kortisol:Atau, yang sama, tubuh kita cenderung menyimpan lebih banyak lemak. Mengapa Ketika kita merasa stres atau cemas, tubuh kita mengeluarkan kortisol, hormon yang mengirimkan sinyal berbeda ke tubuh untuk melepaskan glukosa ke dalam darah. Namun, karena kita tidak benar-benar perlu menggunakan volume glukosa ekstra itu, kita akhirnya menyimpannya dalam bentuk lemak, terutama di area seperti pinggang dan perut.
- Kami makan lebih banyak:Dalam banyak kesempatan ketika meredakan ketegangan dan kesedihan itu, sangat umum bagi selera kita untuk meningkat dengan cara yang rakus dan kita makan lebih banyak, memilih makanan yang tidak sehat untuk itu. Jika di satu sisi kita cenderung makan lebih banyak, dan di sisi lain, kita juga memilih makanan dengan kandungan kalori yang tinggi, terbukti bahwa kita cenderung menambah berat badan, terutama jika kita tidak membakarnya dengan melakukan latihan fisik.
- Pembengkakan yang lebih besar:Percaya atau tidak, stres juga bisa menjadi penyebab sembelit. Ini terutama disebabkan oleh makanan yang kita pilih saat kita stres. Seperti yang telah kami sebutkan, lebih umum memilih makanan yang lebih banyak kalori, mengesampingkan pilihan yang lebih sehat seperti buah-buahan dan sayuran. Selain itu, kita cenderung minum lebih sedikit cairan (terutama air). Akibatnya, suplai darah ke saluran usus berkurang.
Nutrisi terbaik melawan stres: makanan bermanfaat yang sangat cocok
Makanan tinggi vitamin C
Seperti yang ditunjukkan oleh berbagai penelitian ilmiah, dalam situasi stres dan kecemasan, kebutuhan vitamin C oleh tubuh kita meningkat pesat. Selain itu, telah terbukti bahwa vitamin ini mampu mengurangi efek negatif stres pada kesehatan fisik dan mental.
Untuk alasan ini, pada saat stres, yang terbaik adalah mengikuti diet yang kaya akan makanan dengan vitamin C, seperti jeruk, nanas, kiwi, stroberi, tomat, selada, paprika, kale, brokoli atau jambu biji, lainnya.
Makanan kaya karbohidrat
Meskipun demonizado dalam banyak diet (banyak dari mereka sebenarnya sedikit bergizi dan sedikit beradaptasi), hal yang pasti adalah bahwa hidrat karbon adalah fundamental bagi organisme kita, dan sangat diperlukan dalam setiap diet yang bervariasi, sehat dan seimbang.
Sangat penting untuk menghindari makan kompulsif ketika kita stres, karena mempertahankan diet yang kaya karbohidrat adalah cara terbaik untuk memastikan pasokan glukosa yang cukup ke otak.
Dianjurkan untuk mengonsumsi antara 5 hingga 6 porsi karbohidrat, terutama karbohidrat kompleks, yang ditemukan dalam makanan seperti biji-bijian, kacang-kacangan dan kentang.
Makanan yang kaya vitamin B
Pada saat stres, dengan vitamin kelompok B terjadi hampir sama dengan vitamin C: tubuh kita mengkonsumsinya lebih cepat, sehingga selama masa-masa ini merujuk pada kontribusi nutrisi yang lebih besar. Selain itu, kita harus memperhitungkan sesuatu yang mendasar: mereka sangat penting dalam menjaga sistem saraf kita dalam keadaan optimal.
Makanan terbaik? Highlights termasuk biji-bijian utuh, kacang-kacangan, kacang-kacangan, buah-buahan, ragi bir, telur dan bibit gandum. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaStres
