Cara membuat sereal renyah yang lezat, ideal untuk sarapan

Meskipun sereal sangat penting untuk kualitas gizi yang berbeda yang mereka berikan, sedemikian rupa sehingga mereka memperkaya makanan kita dan makanan sehari-hari, saat ini mudah untuk mengacaukan sereal sehat dengan yang tidak, terutama jika kita merujuk pada yang khas sereal sarapan.

Alasannya lebih dari jelas: sebagian besar opsi industri yang dapat kita beli di supermarket ditandai dengan jumlah gula yang berlebihan, seringkali lemak tidak sehat, dan zat tambahan. Jadi kita dihadapkan dengan produk yang tampaknya bergizi dan sehat (yang sebenarnya), yang akhirnya berubah menjadi makanan yang tidak memadai dan gila.

Hal yang mengkhawatirkan adalah bahwa sebagian besar jenis sereal sarapan yang ditumpuk di rak-rak hypermarket, telah dikembangkan dan dirancang untuk audiens yang spesifik: bayi, dengan kekhawatiran yang ditimbulkannya. Mengapa Sangat sederhana: apa yang akan Anda pikirkan jika kami memberi tahu Anda bahwa dalam semangkuk sereal jenis ini anak Anda akan mengkonsumsi rata-rata 35 gram gula? Sangat sehat, tanpa keraguan.

Dan apa saja sereal yang tidak sehat itu? Kami memberi Anda beberapa contoh: sereal manis, sereal dengan madu dan gula, bola sereal dan kakao dengan kadar gula tinggi ... Tidak menyebutkan nama merek, tetapi Anda bisa mendapatkan ide. Sebagian besar adalah sereal yang dibuat terutama dengan gula, dan dibumbui dengan madu atau sirup glukosa.

Untungnya, ada pilihan sehat untuk anak-anak kecil di rumah. Dan kita dapat menguraikan diri kita sendiri tanpa banyak kesulitan. Kami mengusulkan resep renyah indah yang sangat mudah dibuat.

Bahan:

  • 200 g serpihan gandum utuh
  • 120 g kacang campuran (almond mentah, kelapa parut, hazelnut dan kenari)
  • 50 g kismis
  • 100 g cranberry
  • 2 sendok makan gula merah
  • 25 g sirup agave
  • 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
  • 4 sendok makan air

Cara membuat sereal renyah:

  1. Memanaskan lebih dulu oven ke 180ºC. Sementara itu, lapisi loyang dengan kertas tahan panas (aluminium foil juga bisa berfungsi).
  2. Potong kacang yang bermacam-macam (hanya almond, hazelnut, dan kenari) dengan bantuan pisau atau perajang. Tetapi tidak nyaman untuk melakukan banyak hal, untuk menghindari menggigit mereka terlalu banyak.
  3. Dalam mangkuk besar campur seluruh serpihan gandum, kelapa parut dan kacang cincang. Tambahkan gula merah, kayu manis bubuk, garam dan aduk semuanya dengan baik. Kemudian tambahkan sirup agave dan saat Anda melanjutkan pencampuran tambahkan air, sedikit demi sedikit.
  4. Regangkan campuran ini di atas loyang, turunkan suhu hingga 160ºC dan panggang selama 15-20 menit. Sangat penting bahwa setiap 5-7 menit Anda mengeluarkan sereal (berhati-hati untuk tidak membakar diri sendiri). Dengan cara ini Anda tidak akan membakar terlalu banyak.
  5. Setelah waktu ini keluarkan oven dan biarkan dingin.

Setelah dingin, Anda dapat menyimpan sereal renyah dalam stoples kaca tertutup. Mereka akan bertahan dengan sempurna selama 4 atau 5 hari.

Pada saat dikonsumsi Anda dapat menambahkannya langsung ke mangkuk susu, menemani dengan buah segar yang lezat, atau bahkan menikmatinya dengan yogurt atau smoothie.

Dan jika Anda ingin menyiapkan pilihan bergizi lezat lainnya untuk dinikmati saat sarapan dan camilan, kami menganjurkan Anda untuk belajar cara membuat hidangan yang lezat. muesli atau a granola, sehebat keunikan. TemaSereal Sarapan Sarapan resep

Vlog #3 LITTLE MELODY | Membuat sarapan pagi (April 2024)