Cara membuat sayur crepes sayuran

Cukup bahwa pada suatu waktu Anda telah menikmati tekstur dan rasanya, terlepas dari apakah rasanya manis atau asin. itu crepes (creps atau crepo) terdiri dari resep Eropa populer asal Prancis yang diuraikan terutama dengan tepung gandum di mana secara tradisional sejenis massa berbentuk cakram berdiameter sekitar 16 sentimeter diuraikan.

Itu biasanya disajikan sebagai dasar untuk hidangan atau hidangan penutup, menonjol karena fleksibilitasnya yang luas dan hebat, karenanya dapat dikonsumsi dengan menambahkan atau memasukkan keanekaragaman bahan-bahan manis atau gurih yang menarik.

Ya, crepes jangan disamakan dengan pancake, masalah umum dan cukup umum, karena pada kenyataannya pancake walaupun memang benar bahwa mereka adalah jenis pancaques lain, kenyataannya adalah mereka lebih tebal, memiliki diameter yang lebih kecil (sekitar 10 sentimeter kira-kira), dibuat dengan ragi atau gasifikasi dan juga disiapkan pada panas rendah.

Jika Anda tidak hanya berani mencobanya, tetapi juga membuatnya langsung di rumah, kami menawarkan kepada Anda dua yang lezat resep krep sayuran: salah satunya sehingga Anda bisa belajar membuat crepe dari awal, dan yang kedua akan membantu Anda mendapatkan isian yang lezat dan sangat indah.

Cara membuat panekuk

Untuk membuat adonan creps kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

100 gr. tepung gandum sederhana.
Setengah liter susu dingin
2 butir telur
4 sendok makan mentega.
Satu sendok teh gula.
Sedikit garam.
Minyak zaitun

Elaborasi:

Dalam mangkuk, kami menaruh telur dan kocok dengan baik. Kami tambahkan garam dan gula dan aduk. Kami menambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan susu dan kocok sampai krim mengental.

Kami menyimpan adonan di lemari es untuk beristirahat selama setengah jam.

Kami menaruh wajan ke api dengan sesendok mentega untuk melumasi wajan. Dengan bantuan sendok kita akan membuang sedikit adonan ke dalam wajan. Kami mencokelatkan adonan di kedua sisi. Angkat adonan dari wajan dan lanjutkan sampai adonan selesai.

Cara menyiapkan isian sayur untuk pancake

Bahan:

Daun bawang cincang
Crepes sudah dibuat.
2 sendok makan wijen.
60 gr. kacang hijau (kacang).
Wortel
Lada merah
Daun bawang
50 ml. dari minyak zaitun.
Satu sendok teh kecap asin.
Sedikit garam.
Sejumput lada hitam.

Elaborasi:

Kami mencuci wortel dengan baik, menghilangkan kulit dan memotong kotak-kotak kecil. Cuci daun bawang, singkirkan daun hijau dan potong kecil-kecil.

Kami menghapus tepi kacang hijau, benang, mencuci dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Kami melakukan hal yang sama dengan lada.

Dalam wajan, biarkan minyak zaitun menjadi panas. Setelah panas tambahkan sayuran cincang. Biarkan mereka menumis dengan didihkan, dan ketika mereka lunak, tambahkan kecap dan merica dan sedikit garam.

Kami menghapus semuanya bersama-sama dan mencoba karena garam dengan sendirinya kami perlu menambahkan sedikit lebih banyak. Kami memadamkan api dan meletakkan sayuran di piring.

Kami mengambil crepes dan mengisinya dengan sedikit sayur. Kami melipat crepes dan menempatkan crepes di piring. Siap! Anda bisa menikmatinya sekarang. Jika Anda ingin minuman bergizi, menyegarkan, dan menyenangkan untuk menemani crepes sayuran ini, Anda bisa belajar membuat rumah yang lezat smoothie hijau. TemaResep Crepes