Apa saja gejala reaksi alergi terhadap makanan
itu reaksi alergi terhadap makanan Itu adalah jenis respon imunbahwa organisme memicu ketika makanan yang menyebabkan reaksi ini dikonsumsi, terutama karena makanan ini memiliki kandungan alergen yang tinggi.
Inilah yang biasanya terjadi dan terutama dengan makanan seperti makanan laut, telur, susu, kacang-kacangan seperti kacang atau kacang-kacangan dan jenis spesifik lainnya.
Sebenarnya, makanan apa pun bisa memicu reaksi alergi. Sudah cukup bahwa sistem kekebalan tubuh kita mengidentifikasinya sebagai zat asing untuk memahami bahwa itu harus melindungi tubuh, menyebabkan gejala yang biasanya terjadi ketika Anda memiliki alergi terhadap makanan tertentu.
Gejala apa yang menghasilkan alergi makanan?
Gejala atau tanda yang paling umum adalah sebagai berikut:
- Gejala pernapasan:Hidung tersumbat, pilek, asma atau sesak napas, bersin dan mengi. Gangguan pernapasan lainnya mungkin juga muncul.
- Gejala gastrointestinal:Diare, sakit perut dan perut, pembengkakan perut, mual dan muntah.
- Gejala kulit (kulit):Hive, kemerahan pada kulit atau ruam, pruritus (gatal), eksim, radang pada bibir, lidah, mulut, tenggorokan dan / atau wajah.
Dalam kasus yang lebih serius mungkin juga ada gejala sistemik, seperti misalnya adalah kasus syok anafilaksis, yang terdiri dari syok umum parah yang jika tidak ditangani dengan cepat dapat menyebabkan kematian. Gejala yang menyertai syok anafilaksis termasuk sakit kepala, suara napas, agitasi dan kebingungan mental, kesulitan bernapas, pusing dan peningkatan keringat.
Apa yang harus dilakukan jika terjadi reaksi alergi terhadap makanan?
Jika gejala yang berhubungan dengan reaksi alergi terjadi setelah makan makanan tertentu, disarankan untuk segera pergi ke ruang gawat darurat. Kemungkinan besar, sebagian besar gejala tidak memerlukan pengobatan apa pun, menghilang dalam waktu singkat. Dalam pengertian ini, misalnya, antihistamin adalah obat pilihan dalam kasus ini, karena mereka dapat mengurangi ketidaknyamanan yang disebabkan oleh reaksi alergi.
Perhatian khusus harus diberikan pada reaksi paling serius atau ketika gejala muncul di seluruh tubuh (seperti misalnya bisa jadi kasus urtikaria), karena diharuskan pergi ke ruang gawat darurat lebih cepat untuk menerapkan perawatan medis yang sesuai lebih cepat.
Namun, jika Anda menduga bahwa Anda mungkin menderita alergi tertentu terhadap makanan, yang paling disarankan adalah pergi ke ahli alergi, yang merupakan spesialis alergi, yang bisa mendiagnosis ada atau tidaknya kemungkinan alergi makanan.
Mengapa alergi makanan diproduksi?
Respons imun tubuh kita melindungi tubuh terhadap zat-zat yang sebenarnya berpotensi dan sangat berbahaya, seperti contohnya kasus virus atau bakteri. Jadi, ketika unsur jenis ini memasuki tubuh dan mulai berkembang biak, sistem kekebalan diaktifkan dan menyebabkan serangkaian gejala dan zat untuk melawan infeksi.
Hal yang sama terjadi ketika sistem kekebalan dihadapkan dengan zat asing, yang dikenal dengan nama alergen. Namun, zat-zat ini biasanya tidak berbahaya, yang berarti mereka tidak menyebabkan masalah atau masalah pada kebanyakan orang.
Namun, ketika Anda memiliki alergi terhadap alergen tertentu dalam makanan, respons sistem kekebalan tubuh menjadi hipersensitif, yang berarti bahwa pada saat organisme mengenali keberadaan alergen tersebut, responsnya dipicu oleh pelepasan histamin, yang merupakan "penyebab" utama dari gejala alergi.
Gambar | Istockphoto Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaAlergi makanan
