Cara membuat pancake oatmeal, ideal untuk sarapan bergizi
Siapa yang belum mencoba kesempatan yang bagus panekuk? Juga dikenal dengan nama pancaque o panekuk, adalah seperti yang Anda pasti tahu dalam roti bulat dan datar, biasanya manis dibuat secara tradisional berdasarkan susu, tepung, telur, mentega, ragi, gula dan sejumput garam. Juga umum untuk menjelaskannya dengan menambahkan beberapa rempah atau esensi, terutama menyoroti keberadaan kayu manis sebagai penyedap.
Bahkan, tergantung pada negara tempat kita berada, mereka cenderung ditemani oleh satu atau beberapa bahan lainnya. Misalnya, di Amerika Serikat dan Kanada, pancake yang dilapisi dengan sirup maple adalah hal biasa, sementara di negara kita lebih sering memakannya dengan krim atau selai.
Biasanya bingung dengan crepes, meskipun sebenarnya pancake ditandai dengan memiliki diameter yang lebih kecil, itu dibuat dengan ragi dan juga dimasak di atas api sedang sampai benar-benar kecoklatan.
Mereka ideal untuk dimakan kapan saja, dan meskipun mereka biasanya dianggap sebagai makanan penutup yang manis, mereka bisa menjadi hidangan sehat dan bergizi, ideal untuk sarapan, terutama ketika dibuat dengan bahan-bahan yang lebih alami dan menghindari gunakan gula sebagai pemanis.
Sebagai panekuk oatmeal tentang resep siapa yang kami bicarakan kepada Anda pada kesempatan ini. Sangat mudah untuk membuat dan begitu lezat sehingga Anda pasti akan didorong untuk menyiapkannya untuk sarapan Anda.
Resep panekuk oat
Bahan yang Anda butuhkan:
- 50 gr. oatmeal
- 6 putih telur
- Sirup Agave (secukupnya)
- Kayu manis tanah
- Minyak zaitun extra virgin
- Sebagai pendamping: buah alami segar, madu, selai buah atau sirup agave.
Persiapan pancake oat:
Pertama-tama, tempatkan oatmeal yang sudah diayak dalam mangkuk besar. Pisahkan kuning telur dari putih dan kocok putih sedikit dalam mangkuk terpisah. Tambahkan putih telur kocok ke dalam mangkuk oatmeal yang sudah diayak. Tambahkan sedikit sirup agave untuk mempermanis dan campur semuanya dengan baik, kocok dengan hati-hati.
Saat menyiapkan campuran, masukkan ke dalam wajan beberapa tetes minyak zaitun extra virgin (agar tidak lengket saat memasaknya), dan masukkan wajan di atas api sedang.
Saat wajan panas tuangkan campuran untuk membentuk pancake. Tunggu beberapa menit sampai selesai dan berwarna cokelat di satu sisi, untuk memutarnya dengan bantuan spatula, dan biarkan dilakukan sekarang di sisi lain. Lalu, hati-hati, tempatkan setiap pancake di atas piring besar. Ulangi operasi yang sama sampai Anda membuat semua pancake.
Saat menyajikannya, Anda dapat menambahkan sedikit buah di atasnya, madu, selai buah alami favorit Anda, atau sedikit lebih banyak dari sirup agave yang sama.
Gambar | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK TopikSarapan Resep pancake Resep untuk sarapan
