Cara menyiapkan sup yang luar biasa untuk melawan anemia

itu jelatang adalah tanaman obat yang dapat memberikan banyak manfaat dan khasiat yang pasti bermanfaat bagi tubuh kita sampai-sampai jelatang dianggap remineralizer alami.

Tumbuhan ini tumbuh liar dan dapat juga ditanam, termasuk dalam genus Urtica, dan kaya akan: vitamin A, B. C, E, kaya akan beta karoten, asam folat dan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, seng .

Baik vitamin dan mineral ini sangat penting untuk pertumbuhan, penglihatan, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, untuk sistem saraf dan sistem otot yang baik.

Jelatang ini dikaitkan banyak sifat menguntungkan seperti yang dirinci di bawah ini:

  • Antistamin
  • Depuratif
  • Diuretik
  • Antibakteri
  • Antiinflamasi

Selain sifat-sifat ini jelatang membantu meningkatkan gejala yang terjadi pada kondisi berikut:

  • Kurangi kadar gula darah.
  • Ini membantu mengontrol tekanan darah tinggi.
  • Karena kontribusi zat besinya, ia lebih disukai dalam kasus anemia defisiensi besi.
  • Memerangi kelelahan baik fisik maupun mental.
  • Ini mendukung sirkulasi darah.
  • Ini mendukung fungsi pencernaan yang baik.
  • Ini membantu dalam menghilangkan batu ginjal.
  • Ini mendukung penghapusan lendir.
  • Memperkuat rambut dan kuku
  • Ini membantu kita mengurangi lemak kulit kepala dan melawan ketombe.

Cara menyiapkan sup jelatang yang indah dan termineralisasi

Setelah mengetahui semua manfaat menggunakan jelatang pada kesempatan ini, kami akan menyediakan bahan dan langkah-langkah untuk membuat sup jelatang yang bergizi.

Dengan jelatang kita bisa membuat lebih dari satu resep makanan, termasuk sebagai bahan atau menggunakannya sebagai bumbu untuk saus rasa, smoothie, sup, untuk menggunakan jelatang sebagai bumbu kita bisa mendapatkannya dalam bubuk, yang diperoleh setelah penggilingan daun jelatang kering.

Bahan:

  • 3 genggam daun jelatang.
  • Daun bawang kecil
  • Dua siung bawang putih
  • Beberapa daun mint.
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Air
  • Sejumput lada hitam.
  • Sal.

Elaborasi:

Untuk mencuci daun jelatang kami memakai sarung tangan untuk menghindari gatal di kulit.

Kami mencuci daun jelatang dan daun mint dengan baik.

Kami mencuci daun bawang dan memotongnya dengan cara yang kecil.

Kami menghapus kulit dari siung bawang putih dan mencincangnya.

Dalam kuali kami menaruh sepiring kecil minyak zaitun untuk memanaskan untuk memasak daun bawang dan cengkeh bawang putih.

Dengan api kecil mari kita memasak bawang perai dan bawang putih sampai menjadi pochaditos.

Selanjutnya kita tambahkan daun jelatang dan cincang mint.

Tambahkan satu liter air, sedikit garam dan masak sup dengan api kecil dan kuali tertutup.

Kami memasak setidaknya selama 30 menit.

Kemudian matikan apinya ketika sudah hangat kita bisa menyajikannya.

Jika diinginkan kita bisa melewatkan sup melalui blender.