Mengapa minuman sayur adalah alternatif yang lebih baik daripada susu hewani
Susu hewani atau susu nabati, itulah pertanyaannya ... Saat ini alternatif baru muncul untuk susu tradisional sapi, baik dari hewan lain (seperti kambing) atau sayuran yang berbeda seperti kedelai, kacang almond, gandum, gandum beras dan kelapa.
Selain berbagai produk ini, banyak mitos beredar tentang mereka sehingga terkadang membingungkan untuk mengetahui mana yang merupakan pilihan terbaik untuk menjaga saya tetap sehat. Misalnya, meskipun terkadang Anda berpikir sebaliknya, asupan susu sapi tidak diperlukan untuk manusia.
Tidak sia-sia, ada lagi yang tahu hasil penelitian ilmiah terbaru yang menyimpulkan itu minum susu sapi berbahaya bagi kesehatan, mengingat bahwa berdasarkan hasil yang diperoleh, para wanita yang mengonsumsi tiga gelas atau lebih dari jenis susu sehari memiliki risiko 90% lebih tinggi menderita kematian dini, 60% kemungkinan mengalami patah tulang pinggul atau 15% kemungkinan menderita patah tulang pada umumnya.
Masalah terakhir yang, secara kebetulan, akan berbenturan dengan kepercayaan populer bahwa susu sapi karena kekayaan kalsiumnya baik untuk tulang. Mengapa kita salah dalam hal ini? Pada dasarnya karena lemak yang ada di dalamnya akan menghilangkan efek positif yang ditimbulkannya. Selain mengingat tingginya kandungan laktosa dan kasein, begitu banyak masalah intoleransi dan alergi yang menyebabkan banyak orang, bahkan tanpa mengetahuinya.
Di sini kami akan memberi tahu Anda manfaat susu nabati sebagai alternatif yang sangat baik untuk nutrisi kita.
Seperti yang telah kami sebutkan, susu nabati mungkin memiliki makanan yang berbeda sebagai basa, oleh karena itu, karakteristik nutrisi masing-masing dapat bervariasi dari satu ke yang lain. Di sini kami akan memberi tahu Anda beberapa pertanyaan umum tentang manfaat yang dapat mereka berikan kepada tubuh kita.
Mereka cocok untuk orang yang alergi terhadap protein susu sapi atau intoleransi laktosa. Sebagian besar memiliki kalori lebih sedikit daripada susu murni, karena mereka memiliki sedikit lemak. Mereka tidak menyediakan kolesterol
Dalam kasus khusus susu kedelai mengandung satu protein nabati berkualitas tinggi dan lemak tak jenuh ganda yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, komponen fitoestrogen mencegah gejala menopause.
Sedangkan susu gandumMeskipun memiliki karbohidrat dua kali lipat dari susu sapi, ia dapat membantu mengurangi kolesterol darah berkat kandungan serat larutnya (beta-glukan).
Kita juga bisa menyebutkan yang indah susu almond Ini kaya akan vitamin E dan memiliki kalori jauh lebih sedikit. Namun, meskipun kontribusinya kalsium lebih rendah, mereka yang mengembangkan diet berdasarkan tanaman atau konsumsi rendah makanan asal hewani, menyeimbangkan aspek ini karena jenis makan ini membutuhkan lebih sedikit asupan kalsium, karena hilangnya kalsium - disebabkan oleh asupan protein - akan lebih rendah.
Selain itu, diet herbal jika seimbang memungkinkan kalsium diperoleh dari sumber makanan lain.
Kontribusi vitamin yang diberikan oleh susu sapi (seperti vitamin A atau D), yang tidak mengkonsumsi produk susu dapat menggantikannya dari asupan makanan tertentu yang berasal dari sayuran dengan bimbingan ahli gizi.
Selain itu, susu sapi, karena tingginya proporsi lemak jenuh, berarti bahwa dalam kasus jumlah besar konsumsi susu utuh ada peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Produk susu sapi membawa lebih banyak racun ke tubuh kita. Seperti yang Anda lihat, susu nabati bisa menjadi alternatif yang baik untuk dimasukkan ke dalam makanan kita karena itu akan memberikan manfaat penting bagi tubuh kita. Ngomong-ngomong, jangan lupa untuk berkonsultasi dengan spesialis nutrisi untuk memberi saran dengan tepat tentang cara menambah diet Anda agar memiliki diet seimbang. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Itu tidak bisa dan tidak boleh menggantikan konsultasi dengan Dokter. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Dokter Tepercaya Anda.
