Krim almond dingin dengan anggur dan melon: resep yang menyegarkan
Musim panas adalah kesempatan yang sangat baik untuk menikmati berbagai resep yang karakteristik utamanya adalah sangat menyegarkan, sehingga menjadi pilihan ideal untuk masa itu ketika panas mengencang. Dan jika, di samping itu, kita tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan hidangan di rumah, krim dingin Mereka adalah alternatif yang luar biasa, karena kita dapat membuatnya hanya dalam waktu 15 atau 30 menit.
Dan bukan itu saja, karena kita dapat menikmati banyak hasil musim yang dapat kita temukan selama kurma ini, yang justru memiliki keuntungan tambahan yaitu sama-sama menyegarkan. Jadi kita bisa menikmati, dalam beberapa menit, hidangan yang ringan dan menyegarkan, penuh dengan vitamin dan mineral.
Contoh yang baik adalah resep yang akan kita bicarakan hari ini: resep yang sangat bagus Krim almond dengan anggur dan melon untuk mengisap jari-jari Anda, sangat sederhana dan mudah dibuat, dan sangat lezat dan segar. Apakah kamu senang?
Bahan
- 1000 ml air dingin
- 350 g anggur putih (tipe muscatel)
- Setengah melon
- 125 gram almond
- 4 potong roti irisan
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
- Garam
Cara membuat krim almond, anggur, dan melon dingin
Masukkan setengah sendok teh garam dan kacang almond ke dalam tabung blender dan aduk hingga terbentuk pasta halus.
Masukkan air dingin ke dalam mangkuk dan rendam irisan roti. Setelah direndam, tiriskan dengan baik, potong-potong dan masukkan ke dalam blender bersama dengan pasta almond. Kembali ke merobek-robek semuanya dengan baik.
Sementara Anda terus menggiling, tanpa henti, masukkan minyak zaitun sedikit demi sedikit dan perlahan. Dan kemudian lakukan hal yang sama dengan cuka sari apel. Untuk menyelesaikannya, tambahkan air dingin dan masukkan krim almond ke dalam kulkas, biarkan selama 2 jam.
Siap! Pada saat menyajikan krim Anda hanya perlu menambahkan anggur putih yang sudah dicuci dan melon dipotong menjadi kubus. Lezat dan menyegarkan!
Jika mau, Anda bisa mengganti buah anggur dan melon dengan buah musiman lainnya di rumah. Misalnya, dengan krim pepaya ini, kiwi atau bahkan stroberi sangat baik. Dan berbicara tentang stroberi ... apakah Anda pernah mencobanya gazpacho stroberi? Anda bisa tahu lebih banyak di resep kami.
Gambar | Topik iStockResep untuk musim panas
