Putih telur, manfaat dan sifat umum
Seperti yang kita ketahui, telur kaya akan keduanya mineral seperti pada vitamin. Selain itu, ia berkonsentrasi pada jelas (bagian dari sel telur yang akan kita bahas secara rinci pada hari ini), semua protein yang berasal dari hewan.
Sehubungan dengan kolesterol tinggi, banyak spesialis yang mengatakan bahwa kenaikannya tidak dengan sendirinya terkait dengan konsumsi telur, meskipun ada kepercayaan populer yang menegaskan sebaliknya. Kita harus ingat bahwa yang meningkatkan kolesterol bukanlah telur itu sendiri, tetapi makanan kaya lemak, yang biasanya ditambah dengan konsumsi: keripik, sosis, daging merah, dll.
Ini memiliki serangkaian manfaat umum yang sangat menarik, di antaranya kami dapat menyoroti kualitas tinggi protein dan vitamin E dan kelompok B, juga mineral sebagai besi, seng, yodium dan selenium ini berisi
Penting untuk memakannya terutama selama tahap pertumbuhan, Karena itu berkontribusi pada perkembangan otot dan mineralisasi tulang.
Tentang jumlah mingguan yang direkomendasikan, kita harus menunjukkan bahwa Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan agar konsumsi mingguan mereka tidak melebihi 10 telur, dengan mempertimbangkan telur yang dimasukkan ke dalam makanan kita melalui produk-produk seperti pasta, kue, dll
Manfaat putih telur
Di sini kami merangkum beberapa sifat putih telur paling penting dan luar biasa dari makanan kecil namun lezat ini:
- Ideal selama tahap pertumbuhan, berkat fakta bahwa mereka membantu dalam pengembangan otot dan mineralisasi tulang.
- Seperti yang diyakini secara keliru, itu tidak meningkatkan kadar kolesterol.
- Tinggi protein, juga vitamin (terutama vitamin E dan vitamin kelompok B).
- Ideal setelah berolahraga atau sarapan, berkat kekayaan proteinnya.
Nilai gizi putih telur
100 gram putih telur memberikan nilai gizi berikut:
- Protein: 3,5 g.
- Karbohidrat: 0,3 g.
- Kalori: 49
- Vitamin: A (105), B1 (0,05), B2 (0,18), B6 (0,06), D (1,8) dan E (0,4).
