Kacang merah: sifat dan manfaatnya

Kacang merah: sifat dan manfaatnya

itu kacang merah mereka polong-polongan yang, tepatnya, berbeda dari kacang hijau dan kacang hitam tidak hanya dalam bentuk dan penampilannya, tetapi juga dalam perbedaan properti dan manfaat yang berkontribusi dari sudut pandang gizi dan diet.

Bahkan, tidak seperti dua kacang yang disebutkan di atas, the kacang merah Mentah mengandung zat beracun yang dapat menyebabkan banyak kerusakan pada orang tersebut jika tidak dimasak dalam air mendidih setidaknya selama 10 menit. Kalau tidak, kemungkinan besar mereka dapat menyebabkan ketidaknyamanan lambung, selain diare dan muntah.

Sejauh penggunaan kacang jenis ini di dapur, pasti dalam banyak saat Anda akan melihat mereka disertai dengan daging (pada kenyataannya, itu menjadi bahan yang ideal untuk persiapan chile con carne lezat).

Manfaat kacang merah

itu kacang merah mereka berbeda dari sudut pandang gizi kacang putih atau hitam kandungan besi tinggi, mineral yang ideal untuk pencegahan anemia, itulah sebabnya mereka terutama direkomendasikan untuk wanita yang mengalami menstruasi.

Karena itu juga kandungan seng tinggi, mereka adalah sayuran yang ideal tidak hanya untuk meningkatkan pertahanan, tapi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan bahkan meningkatkan dan menjaga kesuburan.

Sama seperti kacang hitam terutama kaya serat, jadi mereka juga menarik untuk memuaskan nafsu makan, mencegah sembelit dan kanker usus besar, dan di Regulasi pelepasan insulin pada penderita diabetes.

Ingatlah bahwa jika Anda ingin menikmati semua rasa kacang merah, yang terbaik adalah memasaknya dalam air mendidih selama setidaknya 10 menit.

Nilai gizi kacang merah

Gambar | adactio / cookbookman17 Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaLegum makanan