Cara mengeringkan buah ara di rumah dalam oven dan dengan dehidrator
itu buah ara kering mereka menjadi pilihan yang lezat dan unik untuk dapat menikmati buah ara sepanjang tahun, karena mereka buah musiman, yang hanya kita temukan di pasar selama bulan-bulan musim gugur. Mereka dapat dikeringkan dengan mudah di rumah, menggunakan dehidrator atau hanya oven kami.
Dalam pengertian ini, the buah-buahan kering (atau kering) adalah pilihan yang berbeda untuk menikmati beberapa buah bahkan di luar waktu kenikmatan optimalnya, karena keadaan ini dicapai melalui proses pengeringan yang memungkinkan pengeringan buah, mengurangi kadar airnya dan meningkatkan nilai gizinya. (dan juga kontribusinya dalam gula dan karenanya dalam kalori).
Justru proses ini menyebabkan nilai kalori dari buah-buahan ini meningkat, mengurangi kadar airnya dan meningkatkan keberadaan karbohidrat sederhana, itulah sebabnya makanan ini memadai ketika harus menyediakan energi ekstra cepat bagi tubuh kita. Dan mereka tidak harus menjadi musuh diet kita. Sebaliknya, kekayaan gizinya "mengompensasi" asupan kalori yang agak lebih tinggi.
Seperti yang kami sebutkan, buah ara kering Mereka adalah contoh yang sangat baik, yang memungkinkan untuk menikmati semua rasa dan nilai gizi yang berbeda dari buah-buahan lezat ini bahkan setelah musim gugur. Sebenarnya mereka adalah pilihan bagus melawan asthenia musim gugur.
Selain itu, mereka memiliki kekhasan bahwa kita dapat mengeringkannya sendiri di rumah, dengan mudah dan sederhana. Dan meskipun hari ini Anda dapat dengan mudah menemukannya di pasar, selalu berguna untuk mengetahui cara mengeringkan buah ara, opsi yang disarankan khusus untuk mengeringkan buah ara di rumah dengan cara yang sederhana.
- Buah ara kering: manfaat dan properti. Berapa banyak makan sehari
Cara mengeringkan buah ara
Proses pengeringan ara benar-benar sederhana: pertama Anda harus mencucinya dan membersihkannya dengan baik untuk menghilangkan kemungkinan kotoran atau kotoran, tetapi berhati-hati untuk tidak menghancurkannya atau mengenai mereka.
Jika Anda memiliki dehidrator (atau oven), Anda dapat meletakkannya langsung di atas baki, atau jika Anda ingin melakukannya di udara terbuka melalui proses pengeringan alami, Anda harus meletakkannya di jaring atau kelambu dan membawanya keluar. Disarankan untuk menempatkan kain hitam di atas buah ara.
Dianjurkan agar Anda meninggalkan ruang di antara buah ara, karena dengan cara ini Anda akan memungkinkan udara bersirkulasi lebih baik di antara mereka. Selain itu, setiap hari Anda disarankan untuk membalik atau membalik buah sekali atau dua kali, agar pengeringannya serata mungkin.
Waktu pengeringan ara adalah 1 hingga 3 hari, tergantung pada pemeliharaan suhu dan kelembaban lingkungan yang konstan. Namun, jika Anda menggunakan dehidrator listrik, waktu ini hanya akan bertahan 2 hingga 4 jam.
- Cara membuat ara macet
Bagaimana jika saya tidak memiliki dehidrator? Cara mengeringkan buah ara di dalam oven
Jika Anda tidak memiliki dehidrator, tahukah Anda bahwa mengeringkan buah ara sendiri di oven juga bisa dilakukan? Ini sama mudahnya, dan itu menjadi pilihan yang sangat baik ketika kita tidak memiliki alternatif lain.
Sangat sederhana sehingga Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah yang kami sebutkan di bawah ini:
- Memanaskan lebih dulu oven ke 60 ° C. Jika oven Anda tidak memiliki suhu ini jangan khawatir, Anda hanya perlu mengatur suhu terendah dan membiarkan pintu oven terbuka sebagian.
- Letakkan buah ara di bawah air dan cuci dengan baik, menghilangkan kotoran dan kotoran yang mungkin masih ada di kulit Anda. Kemudian potong bagian-bagian yang mungkin lebih rusak. Keringkan dengan bantuan kertas dapur, berhati-hatilah agar tidak merusaknya.
- Potong menjadi dua, tetapi tanpa memotongnya sama sekali.
- Menempatkan sisi bubur kertas ke atas, menempatkannya dengan hati-hati di rak oven. Masukkan ke dalam oven, pada suhu yang ditunjukkan dan dengan pintu terbuka.
- Biarkan dalam oven antara 5 hingga 24 jam. Penting bagi Anda untuk mengubahnya dari waktu ke waktu.
Setelah waktu ini, mereka akan siap. Anda hanya perlu menempatkannya dalam wadah kedap udara dan menikmatinya saat Anda inginkan. Mereka akan dipelihara dengan sempurna antara 18 hingga 24 bulan sekitar.
Saran:Saat memakannya, mereka sangat ideal untuk dipadukan dengan almond atau keju. Keju, misalnya, berpadu sempurna karena rasanya asam dan sedikit asin, yang bercampur dengan manisnya ara kering. TemaBuah kering
