Gagasan memanfaatkan makanan yang telah meninggalkan kita
Pada lebih dari satu kesempatan, itu telah terjadi pada Anda, Anda telah memasak dan bahkan mencoba menyesuaikan bahan-bahannya sehingga Anda tidak mendapatkan terlalu banyak makanan, karena ternyata sekali lagi rebusan, semur, atau makanan lain telah cukup berlimpah.
Untuk kesempatan ini, kita dapat menggunakan imajinasi atau kecerdikan kita untuk mengambil keuntungan dari apa yang telah kita lakukan menu lain untuk hari berikutnya atau memilih untuk membekukan dan menyiapkannya untuk hari lain.
Jika kita memutuskan untuk membekukan untuk memakannya di lain waktu kita harus memperhitungkannya simpan makanan dengan benar.
Kami akan menghemat makanan dalam wadah yang tertutup rapat, dan tentu saja sebelum mengemasnya, kami akan meninggalkan bahwa makanan sudah didinginkan sebelumnya dan sampai ke suhu kamar.
Jika kita memutuskan untuk tidak membekukannya dan menyimpannya di lemari es untuk mengkonsumsinya dalam beberapa hari, kita juga akan menyimpannya dalam wadah dengan karakteristik yang sama dan setelah makanan mendingin.
Ketika makanan yang tersisa, kita akan menyimpannya di lemari es kita harus memperhitungkan menurut makanan yang ada, waktu di mana kita harus mengkonsumsinya sehingga tidak merusak:
- Makanan dibuat dengan ikan, daging, telur, tidak lebih dari dua hari.
- Kentang, kuali, sup, kaldu, krim sayur, tidak lebih dari 5 hari.
- Makanan dibuat dengan kacang-kacangan, kentang, nasi, pasta, tidak lebih dari 5 hari.
- Makanan yang membawa saus, simpan hanya 24 jam dan mengkonsumsinya dalam periode waktu tersebut.
Jika Anda memilih untuk membekukan makanan
Jika sebaliknya kita memilih untuk membekukan makanan bahwa kita harus memperhatikan tip-tip ini akan sangat berguna, karena tidak semuanya bisa dibekukan, juga tidak dengan cara yang sama:
- Makanan yang membawa kentang harus diingat bahwa sekali kentang dimasak jika dibekukan saat dipanaskan, akan lebih sulit, kita bisa membuang kentang sebelum membekukan makanan.
- Jika kita lebih dari nasi, atau resep makanan lain yang memiliki nasi dan kaldu sebagai kaldu, lebih baik tidak membekukannya, ketika memanaskannya lagi kita akan melihat bahwa itu telah kehilangan konsistensi.
- Jika Anda telah menyiapkan saus seperti saus tomat misalnya dan Anda memiliki sisa yang cukup, lebih baik membekukannya dalam kantong freezer, hal yang sama dapat dilakukan dengan saus lainnya.
- Ketika membekukan kaldu, krim atau sup, jangan mengisi wadah sampai penuh, ambil wadah yang lebih besar dari jumlah yang akan kita beku, kita harus meninggalkan ruang karena makanan ini mengandung cairan dan volume cairan beku bertambah.
- Roti yang tersisa jika kita telah membeli banyak, kita juga dapat membekukannya dalam kantong freezer, melakukannya pada hari yang sama atau pada saat yang sama kita telah membelinya.
Dan resep apa yang bisa kita siapkan dengan makanan yang tersisa?
Untuk mengambil keuntungan dari makanan yang telah meninggalkan kita dan juga mengejutkan keluarga tidak ada yang lebih baik daripada meledakkan imajinasi kita, kita akan memiliki hidangan lezat.
Cara mudah untuk melepaskan daging dan ikan yang telah meninggalkan kami dan menyajikan hidangan berbeda adalah dengan menggunakan keduanya kroket untuk bakso.
Untuk memanfaatkan daging dan ikan kita juga bisa menyiapkan resep lain seperti kue, cannelloni, pai ikan atau daging, paprika atau sayuran lainnya seperti zucchini, terong, kentang, telur.
Jika kita sudah selesai nasi, pasta atau kacang-kacangan kita bisa memanfaatkannya dari persiapan misalnya salad.
Ketika kita telah pergi sayuran sudah dimasak, dengan mereka kita bisa mempersiapkan tortilla, pai sayur, membuat sayuran orak, pizza sayur, salad, menambahkan sedikit kaldu buatan sendiri atau industri ke sayuran ini kita juga bisa membuat haluskan atau krim sayuran.
Ketika buah sudah matang, tergantung dari buahnya kita bisa memilih untuk memanfaatkannya jus, buat smoothie, masukkan dalam salad, selai, kolak.
Siapkan a makedonia dan menemani dengan yogurt dapat menyarankan ide untuk hidangan penutup, juga membuat agar-agar dengan buah cincang. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Itu tidak bisa dan tidak boleh menggantikan konsultasi dengan Dokter. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Dokter Tepercaya Anda.
