Mengapa saya memiliki intoleransi makanan?

Semakin banyak orang menderita intoleransi makanan. itu intoleransi makanan Ini dipahami sebagai reaksi negatif yang terjadi pada seseorang ketika dia makan makanan tertentu yang dia tidak toleran.

Di antara intoleransi yang paling umum, kami menemukan intoleransi laktosa (yang dapat diatasi dengan mengambil susu dari kedelai atau almond, misalnya) dan celiac (yang pada gilirannya dapat diobati dengan konsumsi makanan bebas gluten).

Tetapi tentu saja pada beberapa kesempatan Anda telah bertanya pada diri sendiri pertanyaan berikut: mengapa saya memiliki intoleransi makanan? Kami menjawab pertanyaan yang sangat menarik ini.

Mengapa saya tidak toleran terhadap beberapa makanan?

Ada beberapa penyebab intoleransi makanan yang dapat menyebabkan orang tersebut, ketika mengkonsumsi makanan tertentu, menderita reaksi merugikan tertentu.

Dalam kasus laktosa, misalnya, intoleransi terjadi pada orang-orang yang memiliki kekurangan dalam enzim yang mencernanya, sehingga penyebabnya cenderung bersifat metabolisme.

Juga zat-zat tertentu yang kita temukan dalam beberapa makanan dapat menghasilkan efek "sekunder" atau tidak diinginkan dalam organisme. Yang paling penting adalah tyramine, serotonin atau histamin.

Dalam beberapa kasus, penyebab intoleransi makanan cenderung tidak diketahui. Umumnya, mereka biasanya disebabkan oleh aditif yang ditemukan dalam beberapa makanan, atau kontaminasi yang mungkin mereka derita dalam proses industri mereka dan / atau transfer berikutnya. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaIntoleransi makanan

Pedoman Untuk Alergi (April 2024)