Goreng ubi jalar: resep Paskah Manis

Kami sangat dekat dengan Pekan Suci dan minggu ini rumah-rumah, permen, dan restoran terlibat dalam menyiapkan resep makanan tradisional akhir-akhir ini dan permen serta makanan penutup.

Resep seperti yang telah kami katakan sebelumnya, yang tradisional yang telah ditransmisikan dari generasi ke generasi dan yang sangat luas, adalah resep buatan sendiri, mudah disiapkan, yang memungkinkan kita untuk mencicipi dan menikmati berbagai rasa, aroma, dan tekstur. Dan di mana, pada kenyataannya, itu ubi jalar Dia punya banyak hal untuk dikatakan.

Permen seperti gorengan, donat isi, torrija roti yang dimandikan dengan sirup, madu, atau anggur, puding beras, pestiños, susu goreng, donat dengan berbagai rasa seperti jeruk dan adas manis, bartolillo, bunga wajan ...

Dan bagaimana bisa lebih sedikit, kita tidak bisa melupakan pancake tepung yang populer, labu, pisang, ubi jalar ... Serta kue Paskah dan kue Paskah.

Cara membuat donat ubi jalar

itu donat ubi jalar Mereka adalah permen khas Pekan Suci, seperti permen lainnya, mereka juga dibuat di waktu lain tahun seperti di Karnaval atau ketika kita merasa ingin mencicipinya. Kami juga dapat menemukan opsi lain yang sama populernya selama Pekan Suci, seperti halnya yang dikenal sebagai goreng angin.

Goreng ubi jalar adalah khas Pulau La Palma pada tanggal Paskah, mereka sangat mudah disiapkan dan sangat lezat.

Mereka ideal untuk menikmati sarapan dan hidangan penutup juga dalam teh sore disertai dengan cokelat hangat, kopi, teh atau infus.

Untuk hidangan penutup, kita bisa menemaninya dengan siraman madu, mandi dengan sirup ringan, atau ditemani dengan satu sendok es krim.

Bahan:

3 ubi jalar ukuran sedang.
Air dan garam untuk memasak kentang manis.
Satu sendok makan tepung.
Jus setengah lemon
Satu sendok makan gula.
Segelas anggur manis.
Minyak bunga matahari untuk menggoreng atau minyak zaitun.
Gula berkilau untuk menghias.
Madu atau sirup untuk kawanan.

Elaborasi:

Kami menghapus kulit dari ubi, mencuci dan memotongnya menjadi dua.
Kami menaruh ubi di dalam kuali, kami menambahkan air yang menutupi mereka dan sedikit garam.
Masak ubi jalar dengan api sedang sampai empuk.
Setelah matang, tiriskan airnya dan hancurkan dengan garpu sampai rata. Kita juga bisa menggunakan blender.
Tambahkan pure kentang manis, anggur manis, jus lemon, gula, tepung dan uleni semuanya.
Ketika kita telah membentuk adonan, kita mengambil dengan sendok sebagian adonan untuk membentuk bola goreng.
Dalam wajan, masukkan minyak panas untuk menggoreng goreng. Saat minyaknya panas, kami menggorengnya. Kami berdoa di kedua sisi.
Kami menyimpan gorengan goreng di piring yang ditutupi dengan kertas penyerap atau serbet untuk mengeringkan kelebihan minyak.
Biarkan kentang goreng menjadi dingin.
Saat dingin sebelum disajikan di meja, taburi dengan gula kilau.

Saat mencicipinya, kita bisa menemani mereka dengan siraman madu atau sirup. TemaResep Paskah