Tisanes, infus dan decoctions: bagaimana mempersiapkan mereka

Meski biasa disebut infus untuk setiap minuman yang disiapkan dari merendam bagian tanaman dalam air mendidih, perlu diketahui bahwa ada berbagai jenis minuman sehat tergantung pada bentuk sediaannya: tisane, infus dan, dengan sendirinya, decoctions.

Oleh karena itu, sebelum mengetahui bagaimana masing-masing dari mereka dapat dikembangkan, kuncinya adalah untuk mengetahui dan menemukan apa perbedaan utama mereka, karena meskipun mereka mirip, cara persiapan cenderung sedikit berbeda.

Foto: Milaspage / Istockphoto

Apa perbedaan utama antara tisane, infus, dan rebusan?

Misalnya, tisane Mereka disiapkan dengan merendam herbal dalam air mendidih, daripada menggunakan bunga atau daun tanaman itu sendiri.

itu infus (Populer digunakan di banyak negara terapi alami), diperoleh dengan merendam daun atau bunga tanaman yang sangat berbeda dalam air mendidih, atau dalam air mendidih.

Dan, akhirnya, decoctions mereka dilakukan dengan menggunakan akar atau bagian keras tanaman, dan bahkan mungkin disertai dengan pengurangan volume air, yang juga akan membantu meningkatkan konsentrasi berbagai zat sehat berbeda dari apa yang kita siapkan.

Bagaimana mempersiapkan tisane, infus dan rebusan langkah demi langkah

Seperti yang telah kita lihat, pasti ada perbedaan yang menarik antara tisane, infus, dan rebusan. Jadi, seperti yang bisa kita lihat dan lihat di bawah, kita juga menemukan perbedaan dalam cara persiapan (tidak hanya dalam bentuk produksi itu sendiri, tetapi waktu infus dan lain-lain).

Foto: MariyaSiyanko / Istockphoto

Di sini kami menjelaskan langkah-langkah yang harus diikuti sesuai dengan minuman alami yang akan Anda siapkan:

  • Cara menyiapkan infus:Pada dasarnya Anda harus memasukkan air ke dalam panci dan memanaskannya ke api. Setelah panas tuangkan air ke bagian tanaman atau lebih banyak rumput lembut (seperti daun dan bunga). Tutupi panci dan diamkan selama 5 hingga 10 menit.
  • Cara menyiapkan tisane:Masukkan jumlah air yang ingin Anda minum, dan letakkan di panci di atas api. Tambahkan tanaman dan rempah-rempah yang akan digunakan untuk menyiapkan tisane (30 gram atau 3 sendok makan per liter air), dan biarkan mendidih. Kemudian matikan api dan biarkan minuman duduk selama 15 menit.
  • Cara menyiapkan rebusan:Masukkan panci atau casserole satu sendok teh akar kering atau ramuan untuk setiap cangkir air. Tambahkan air dan didihkan. Kemudian, kecilkan api dan biarkan air mendidih selama 10 hingga 15 menit. Akhirnya saring rebusan dan sajikan.

Saran untuk membuat tisan, infus dan decoctions

  • Lebih disarankan untuk menggunakan air untuk memanaskan api daripada menggunakan microwave, karena gelembung-gelembung uap diciptakan untuk membantu kemudian mendapatkan semua sifat dan sifat tanaman, daun, rumput atau akar yang akan kita ambil.
  • Gunakan air mineral selama air keran sangat berklorin atau berawan.
  • Perlu diketahui bahwa, sesuai dengan waktu infus, mereka cenderung mengubah efek obat dari tanaman yang kita rebus. Untuk alasan ini, akan diperlukan lebih dari 10 menit untuk mengekstrak sebagian besar zat yang paling sehat, walaupun faktanya setelah 3 sampai 5 menit infus memiliki rasa yang lebih baik.
  • Ramuan dibuat dengan cara yang sangat berbeda dengan infus, karena, dalam kasus ini, disarankan untuk membiarkan akar kontak dengan air dingin selama sekitar 5 atau 10 menit, dan kemudian rebus perlahan-lahan selama 15 hingga 30 menit.

Di sisi lain, seperti terbukti, tidak dianjurkan untuk memaniskan minuman, karena dengan cara ini kita akan cenderung menutupi rasa alami yang mereka tawarkan kepada kita. Selain itu, kami akan menambahkan kalori kosong ke minuman yang benar-benar memberi kita banyak manfaat kesehatan. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Itu tidak bisa dan tidak boleh menggantikan konsultasi dengan Dokter. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Dokter Tepercaya Anda. TemaInfus

L’infusion de persil, un nombre infini de bienfaits (April 2024)