Dua resep dengan cod yang sangat lezat

itu cod Ini adalah salah satu ikan terkaya dan terlezat yang ada. Di atas, mereka juga memberikan manfaat yang tak terhitung jumlahnya bagi tubuh kita berkat kandungan potasium dan vitamin tipe P. yang tinggi

Karena itu, tak perlu dikatakan bahwa dianjurkan untuk memperkenalkan makanan ini untuk menikmati diet yang sehat dan seimbang.

Dan kamu Apakah Anda seorang pecinta cod tetapi apakah Anda ingin mencicipinya dengan cara yang lebih orisinal? Baiklah, kami akan menyajikan dua resep yang akan Anda isap jari Anda:

Telur dadar cod lezat

Kami akan memulai resep ini yang tentunya akan membutuhkan banyak waktu dan usaha dari Anda. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: setengah kilo cod, delapan telur, bawang, tepung, segelas kaldu ikan, garam, peterseli, dan minyak zaitun.

Proses persiapan akan sedemikian rupa sehingga:

Itu juga menuruni cod dengan jet air yang berlimpah. Selanjutnya, kita akan mencincang siung bawang putih dan mengolesinya dengan bawang dan sedikit minyak zaitun. Untuk semua ini kita akan menambahkan fillet ikan, kita memasaknya selama beberapa menit dan kemudian kita akan menghapusnya untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Kocok telur dengan baik dan kemudian tambahkan sebagian saus yang telah kita lakukan dengan sayuran yang dijelaskan di atas. Jangan menyiapkannya terlalu mengental.
Kami akan mengambil wajan lebar dengan sedikit minyak zaitun yang akan mulai panas. Selanjutnya kita akan menambahkan tepung di sebelah segelas kaldu ikan. Pada titik ini kita juga bisa menambahkan sedikit cabai untuk menambah rasa pada hidangan.
Akhirnya, tambahkan tortilla dan cod sampai semuanya matang perlahan. Kita bisa menemani mereka dengan saus hijau yang kaya dan sedikit peterseli sesuka kita.

Cod untuk pil-pil. Resep paling tradisional yang tidak bisa Anda lewatkan

itu cod pil-pil Ini adalah salah satu resep yang selalu kami dengar tetapi kami tidak tahu cara memasaknya. Tetapi tidak ada yang perlu dikhawatirkan bahwa kami akan memberikan Anda panduan untuk mempersiapkannya dengan cara yang sangat sederhana.

Meskipun pertama-tama, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut: 4 cod loins, dua kentang, delapan mata, tiga paprika hijau, roti ciabatta, minyak, peterseli, dan garam.

Proses untuk menguraikannya akan seperti ini

Pertama-tama kita menghapus kode cod seperti yang telah kita lakukan pada resep pertama. Lalu kami memisahkan mereka dalam mangkuk terpisah untuk menghilangkan semua garam. Selanjutnya kita akan memotong semua roti menjadi irisan.
Potong bawang dengan sedikit minyak sampai hancur. Kami mengambil roti dan menyebarkan campuran ini melalui celah itu. Taburkan beberapa peterseli cincang, Kami memasukkan semuanya ke dalam oven untuk memanggangnya selama sekitar 20 menit pada suhu 180 derajat.
Cuci paprika dan potong menjadi potongan tebal lalu goreng dalam wajan kecil dengan minyak. Untuk ini kami menambahkan dua potong cod selama dua menit. Kami menghapusnya ke sumber yang terpisah. Kami akan memanfaatkan saus ini untuk dimasukkan ke dalam wajan yang bisa kita gunakan nanti sebagai saus.
Kupas saja kentang untuk memotongnya menjadi irisan kecil dan goreng dalam minyak mendidih. Anda juga bisa membawa mereka direbus untuk menjaga garis sedikit. Kami akan mengambil piring dan kami akan menambahkan cod dengan saus ke pil-pil, di sebelah roti yang ditumis dalam minyak dan bawang dan kentang. Dan untuk menikmati!