Teh hitam dengan susu almond: resep dan manfaatnya

Seperti yang Anda ketahui, ada berbagai jenis teh yang tidak hanya memberikan beragam manfaat dan khasiat baik bersifat menyembuhkan maupun preventif, tetapi juga memberi kami kemampuan untuk menikmati rasa dan aroma yang berbeda tergantung pada apakah daunnya telah atau tidak. tidak teroksidasi, dan tergantung pada saat di mana mereka telah dikumpulkan. Dalam hal teh hitam kami menemukan jenis teh yang memiliki oksidasi lebih besar, dibandingkan dengan varietas lain seperti misalnya teh hijau, teh putih atau dikenal sebagai teh oolong (atau teh biru).

Semuanya dibuat dari daun tanaman teh, yang dikenal secara ilmiah dengan nama Camellia sinensis. Namun, semakin besar oksidasi daunnya membuat kita menghadapi teh dengan jumlah kafein yang lebih besar, rasa yang sedikit lebih lembut dan aroma yang jauh lebih kuat. Karena alasan ini, daun ini memiliki keunggulan karena daunnya mempertahankan rasanya dengan sempurna selama beberapa tahun, sementara teh hijau dan varietas lain akhirnya hilang setelah 12 bulan.

Ketika menyiapkannya di rumah, kita harus ingat bahwa minum teh hijau tidak sama dengan minum teh hitam, karena suhu air yang akan disuntikkan dan waktunya akan bervariasi. Jadi, misalnya, dalam hal teh hitam disarankan untuk tidak melebihi suhu 90ºC dan infus antara 3 hingga 5 menit.

Kita hanya harus menempatkan di infuser (alat di mana teh diinfus tanpa membiarkan daunnya keluar) 1 sendok makan makanan penutup teh hitam per cangkir, letakkan di teko dan ketika air mencapai suhu 90ºC tuangkan. Kami hanya perlu meninggalkan teh dalam infus maksimal 5 menit, dan sajikan dalam cangkir.

Tetapi bagaimana jika kita menggunakan beberapa jenis teh hitam khusus, seperti contohnya Teh Darjeeling dan kami membuat minuman yang indah dengan minuman sayur almond? Kami menjelaskan bahan apa yang Anda butuhkan dan langkah-langkah untuk membuatnya dengan mudah di rumah.

Cara membuat teh almond hitam yang enak

Bahan:

3 sendok teh teh Darjeeling
2 gelas susu almond
1 liter air
Gula merah atau gula merah

Elaborasi:

Pertama, masukkan air ke dalam panci dan ketika sudah mencapai titik didih, tuangkan ke dalam teko untuk menghangatkannya. Sementara itu, taruh jumlah air yang ditunjukkan dalam panci dan tanpa membiarkannya mendidih, panaskan hingga mencapai suhu 90ºC.

Buang air panas dari teko agar tidak terbakar sendiri. Sementara airnya dipanaskan, taruh teh Darjeeling di infuser dan letakkan di dalam teko.

Saat air mencapai suhu yang ditunjukkan, tuangkan ke dalam teko. Biarkan dalam infus selama maksimal 5 menit (tergantung pada apakah Anda ingin rasanya lebih atau kurang kuat, ingat bahwa idealnya dalam teh hitam adalah antara 3 hingga 5 menit).

Sajikan teh dalam cangkir dan tambahkan susu almond sesuka Anda. Untuk menyelesaikannya, jika Anda ingin mempermanisnya.

Manfaat teh hitam dengan minuman sayur almond

Kita dihadapkan dengan minuman yang penuh manfaat dan khasiat, tidak hanya untuk teh hitam Darjeeling itu sendiri, tetapi juga karena kita meminumnya disertai dengan susu almond, minuman sayur yang sangat kaya nutrisi penting:

Kontribusi nutrisi yang menarik: Ini adalah minuman yang sangat kaya akan antioksidan alami, vitamin (A, E, B1 dan B2) dan mineral (fosfor, kalsium, kalium, natrium dan zat besi).
Minuman pengencang: kita dihadapkan dengan minuman yang sangat merangsang dan menyegarkan, berkat kandungan kafeinnya, yang seperti yang Anda tahu pasti akan menjadi stimulan sistem saraf pusat. Oleh karena itu sangat ideal ketika kita membutuhkan kontribusi yang merangsang ekstra, baik karena kita harus tetap terjaga atau karena kita perlu meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan.
Kualitas detoksifikasi: Seperti kebanyakan teh dan infus, kita dihadapkan dengan minuman yang ideal untuk mendetoksifikasi tubuh kita berkat kualitasnya sebagai diuretik, yang berarti membantu menghilangkan akumulasi racun dan mengurangi atau menghindari retensi cairan.
Sifat kardiovaskular: Ini adalah minuman yang kaya akan antioksidan alami yang membantu menjaga sistem kardiovaskular kita dan mencegah penyakit dan patologi terkait. Misalnya, sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Boston menemukan bahwa mengonsumsi teh hitam dalam jangka panjang mencegah penyakit kardiovaskular, atau mengurangi angka kematian.

Adakah alasan untuk tidak mencoba minuman lezat dan bergizi ini di rumah? Tentu saja, jika alih-alih melakukannya dengan minuman sayuran Anda ingin memilih opsi lain, Anda juga dapat membuatnya teh hitam dengan susu tradisional yang Anda juga dapat menambahkan beberapa bumbu lezat. TemaTeh