Susu hazelnut: manfaat dan properti

itu susu sayuran mereka adalah minuman sehat dan alami terutama berguna dalam makanan yang bervariasi dan seimbang, dan dapat menjadi pilihan yang sangat baik ketika menderita intoleransi laktosa (sangat umum saat ini dan yang mencegah konsumsi kebiasaan susu sapi yang belum telah diobati untuk menghilangkan laktosa, gula dari susu yang dipecah menjadi glukosa dan galaktosa berkat kerja enzim laktase).

Sehubungan dengan susu nabati yang disebutkan di atas, salah satu keuntungan utamanya adalah bahwa dengan mengikuti tips persiapan dasar dan mengandalkan bahan-bahan yang diperlukan yang cukup, kita dapat dengan mudah menyiapkannya di rumah dan menikmatinya saat ini. Tanpa hitung, tentu saja, kualitas gizinya berbeda.

Dalam hal susu hazelnut, Ini adalah minuman nabati yang praktis memberikan manfaat yang sama seperti susu almond.

Manfaat susu kemiri

itu susu kemiri adalah minuman yang berasal dari sayuran yang diperoleh dari hazelnut mentah atau panggang. Tepatnya saat membuatnya, Anda harus menghindari penggunaan hazelnut yang telah digoreng atau disiapkan dengan garam.

Ini adalah minuman yang sangat kaya akan vitamin E, vitamin esensial yang menonjol karena kualitas antioksidannya, membantu mengurangi efek negatif paling radikal dari radikal bebas.

Mengenai kandungan vitaminnya, kita juga harus menekankan keberadaan asam folat, penting tidak hanya untuk wanita hamil tetapi bagi mereka yang ingin tetap dalam kondisi, karena itu mencegah cacat pada plasenta dan janin itu sendiri (disarankan pada kenyataan bahwa 3 bulan sebelum kehamilan baik wanita maupun pria mulai mengonsumsi asam folat setiap hari).

Ini berguna dalam kasus kolesterol tinggi, terutama karena kaya akan asam lemak jenuh, sehingga minum segelas susu kemiri setiap hari bersama dengan tindak lanjut dari diet seimbang dan rendah lemak akan membantu secara positif untuk mengurangi kadar tinggi lemak dalam darah.

Dalam hal kandungan mineralnya, kita dapat menyebutkan nutrisi sama pentingnya dengan kalsium (karenanya minuman ini adalah pengganti yang baik untuk susu sapi) dan magnesium.

Bagaimana cara membuat susu kemiri?

Bahan

200 gram hazelnut mentah atau panggang
1 liter setengah air mineral
1 sejumput vanili

Persiapan

Jika Anda menggunakan hazelnut mentah, sebaiknya Anda membiarkannya berendam dalam air semalaman sebelumnya (yang akan membantu mereka menjadi lebih mudah dicerna). Hari berikutnya, keluarkan airnya dan simpan hazelnut.

Bilas hazelnut dengan baik dalam air.

Selama 5 menit, cairkan hazelnut sampai terbentuk cairan krem atau warna putih.

Saring minuman dengan bantuan saringan kapas atau kain kasa.

Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit vanilla dan gula untuk menambah rasa.

Gambar | Anna Loverus / Vrangtante Brun Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMinuman sayur