Turki untuk sampanye. Resep natal

Seperti yang telah kita lihat beberapa hari lalu dalam catatan Cara memasak kalkun yang enak, kita tahu bahwa kalkun, selain sehat, adalah salah satu resep o hidangan Natal favorit, Menjadi klasik sejati dari semua Natal.

Dan seperti yang bisa Anda tebak, kami tidak dapat menawarkan beberapa tips sehat untuk memasak boneka kalkun tanpa menggemakan resep aneh untuk memasaknya.

Kali ini kita akan mengurus hidangan sederhana untuk dimasak dan disiapkan, dan itu bisa menjadi pilihan yang bagus untuk ini Natal, dan misalnya untuk selanjutnya 24 Desember.

Perhatikan baik-baik, kami harap Anda menyukainya dan, di atas segalanya, nikmatilah.

Bahan untuk mempersiapkan kalkun sampanye:

1 kalkun antara satu setengah kilo hingga dua kilo.
2 gelas sampanye
100 g mentega
2 truffle
Minyak
Garam
Lemon
200 g. dari ham.

Langkah-langkah yang harus diikuti untuk memasak kalkun sampanye:

Pertama-tama kita harus meninggalkan kalkun dengan baik, kosong dan menyala, membumbui dengan baik dengan garam dan jus lemon. Pada saat ini kita juga dapat membuat picadillo dengan ham dan dua truffle, yang akan berfungsi sebagai isian.

Untuk mencegah hal ini keluar, kita harus menjahitnya.

Kita sekarang akan menempatkan kalkun di dalam casserole besar, taburi dengan minyak dan mengelilinginya dengan potongan mentega. Sementara itu, kami memanaskan oven, dan ketika panas, taruh di atas api besar untuk mendapatkan warna emas yang bagus pada kalkun.

Kemudian turunkan suhu sedikit agar matang lebih lambat, selama hampir satu jam.

Terakhir, taburkan kalkun dengan sampanye, dan biarkan selesai memasak dengan menaburkannya sedikit demi sedikit dengan jus yang sama.

Saran ketika menyajikan: Kita harus membuang isian, mengukir potongan-potongan, dan mengisinya di tepi sumber, mencampurnya - yaitu - dengan saus untuk disajikan dengan kalkun. TemaNatal Resep Natal Resep Turki