Resep untuk sandwich keju parmesan renyah dan lezat

Apakah Anda ingin menyiapkan beberapa gigitan keju renyah yang renyah, ideal untuk ditemani selai atau saus tomat manis? Ini adalah pilihan yang bagus sebagai camilan, baik sebagai starter atau sebagai camilan di pagi hari. Selain itu, mereka sangat sederhana dan mudah disiapkan.

Keju parmesan memiliki perpaduan yang sempurna dengan berbagai macam bahan yang sangat berbeda dan bervariasi, berkat fleksibilitasnya yang luar biasa. Ini adalah keju asal Italia, yang dikenal di negara ini sebagai "Parmigiano Reggiano" Ini memiliki konsistensi keras dan biasanya digunakan parut atau parut, cukup asin dan dengan rasa yang kuat.

Faktanya, di Itali kebiasaan untuk memarutnya pada hidangan pasta, karena rasanya dan teksturnya. Namun, ini juga dapat digunakan untuk beberapa resep yang sedikit lebih manis, meskipun cenderung tidak seperti biasanya.

Resep yang kami usulkan di bawah ini adalah pilihan berbeda untuk menikmati Parmesan, dan ideal untuk mereka yang menikmati roti crouton yang renyah.

Bahan

  • 3 iris roti irisan, tanpa kerak
  • 50 g keju Parmesan parut
  • 3 butir telur
  • 4 sendok makan susu murni
  • Garam
  • Lada hitam
  • Minyak zaitun extra virgin

Persiapan sandwich keju parmesan

  1. Irisan roti irisan harus memiliki ketebalan minimal 2 atau 3 sentimeter. Potong setiap irisan menjadi kubus berukuran sama.
  2. Dalam piring yang dalam, kocok telur dengan baik. Lalu tambahkan keju parut dan susu, dan kocok lagi dengan sangat baik. Tambahkan lada hitam, hindari menambahkan garam karena, dengan sendirinya, keju Parmesan cukup asin.
  3. Masukkan roti yang sudah dipotong dadu ke dalam mangkuk dan berikan beberapa putaran agar hati-hati agar direndam dalam campuran.
  4. Tambahkan minyak zaitun secukupnya dalam wajan yang dalam dan goreng kubus roti sampai berwarna cokelat keemasan. Jika Anda tidak cocok sekaligus, Anda bisa menggorengnya sedikit demi sedikit. Simpan dalam cawan jamur dengan serbet penyerap (sehingga menyerap semua minyak).
  5. Untuk menyelesaikannya, taburi dengan sedikit lada hitam dan garam, dan sajikan sesuai selera. Siap!

Bagaimana kita bisa memakannya? Beberapa saran yang lezat

Anda mungkin tahu bahwa keju berpadu sempurna dengan bahan manis apa pun, seperti misalnya keju atau selai manis, justru karena rasa keju yang asin dan agak kuat cocok sekali dengan pilihan manis.

Jika Anda mau, sandwich parmesan yang kami usulkan dalam resep ini sangat ideal disertai dengan selai buah buatan sendiri. Misalnya, Anda dapat membuat beberapa selai buah merah tentang resep siapa yang kami bicarakan beberapa waktu yang lalu. Anda akan melihat bahwa hasilnya akan sangat baik.

Gambar | Topik IstockphotoResep roti

Cara mudah membuat keju mozzarella KW sendiri (April 2024)