Swiss chard: konten folat tinggi
Di berbagai belahan dunia, Swiss chard Itu menjadi sayuran yang sangat digunakan oleh banyak orang setiap hari, karena mereka memiliki serangkaian kualitas gastronomi dan nutrisi yang penting, seperti yang akan kita lihat secara rinci di seluruh artikel ini.
Tidak sia-sia, itu adalah sayuran yang tidak boleh hilang dalam banyak diet pelangsing, karena menelan itu memasukkan sangat sedikit kalori ke dalam tubuh kita.
Tentu saja, pada saat memperolehnya, perlu diketahui bahwa ada varietas yang berbeda: Seakale Beet (yang memiliki daun kehijauan dan keriput serta bantalan keputihan), Ruby Chard dan Rainbow Chard (dengan bantalan kemerahan dan tebal).
Tapi seperti yang bisa Anda bayangkan, pentingnya sayuran ini tidak diturunkan justru pada varietas yang mungkin atau mungkin tidak ada, tetapi dalam manfaat dan properti chard Swiss.
Manfaat dan sifat chard Swiss
itu Swiss chard Mereka menonjol karena kandungan vitamin yang tinggi (terutama beta-karoten) dan mineral (terutama magnesium, kalium dan yodium), meskipun kandungan serat mereka sama pentingnya, menjadi ideal - misalnya - dalam masalah transit usus seperti sembelit.
Menurut penelitian terbaru, chard adalah salah satu makanan yang mengandung lebih banyak folat, yaitu vitamin yang bertindak langsung pada produksi sel darah merah dan putih, serta dalam pembentukan antibodi dan dalam sintesis bahan genetik.
Untuk semua ini, chard sangat ideal untuk radang ginjal ( pemurnian ginjal), berbagai masalah hati, penyakit kulit, asma, muntah darah, atau masalah kulit. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMakanan
