Mengapa mereka makan anggur pada Malam Tahun Baru atau Malam Tahun Baru
Jika saya bertanya kepada Anda tentang tradisi Natal yang sangat umum di banyak rumah Spanyol, dan itu hanya dilakukan satu malam dalam setahun (khususnya yang terakhir tahun ini, lebih tepatnya), sangat mungkin orang berpikir: makan dua belas anggur. Tidak diragukan lagi itu adalah salah satu tradisi yang paling luas, dan setiap tahun dijalankan masing-masing Malam Tahun Baru o Malam Tahun Baru. Dan apakah itu meskipun tradisi yang berasal dari Spanyol, tahukah Anda bahwa hari ini telah meluas ke negara-negara lain, seperti Kolombia, Chili, Meksiko, Venezuela, Bolivia atau Ekuador?
Tradisi ini sangat sederhana: terdiri dari makan 12 anggur, satu untuk setiap stroke, pada jam 12 malam 31 Desember (yaitu, pada Malam Tahun Baru). Tapi, apakah Anda tahu asal usulnya, dan di atas semua itu, mengapa mereka makan anggur setiap Tahun Baru?
Sejarah tradisi makan anggur pada Malam Tahun Baru
Ada berbagai penjelasan yang mencoba menjelaskan kapan dan di mana tradisi makan anggur dimulai setiap 31 Desember. Yang pertama mengatakan bahwa semuanya muncul di tahun ini 1882Pada saat itu, sangat umum bagi kelas masyarakat terkaya untuk makan anggur dan minum sampanye selama makan malam Tahun Baru.
Pada saat itu, sekelompok penduduk setempat memilih untuk menyetrika dengan situasi yang mengkritik seluruh masyarakat (tepatnya karena kemiskinan yang ada), dan pergi ke Puerta del Sol Madrid untuk makan anggur sambil menemani lonceng.
Beberapa tahun kemudian, pada 2 Januari 1894, surat kabar itu Abad Masa Depan termasuk sebuah artikel yang diterbitkan pada 1 Januari tahun yang sama di tahun 2007 The Imartial, yang berjudul "The Beneficial Grapes" di mana mereka berbicara tentang suatu kebiasaan yang diimpor dari Perancis untuk makan anggur ketika mendengarkan bel pertama dua belas, dan "telah berkumpul dalam persaudaraan persaudaraan kepada keluarga yang tak terhitung jumlahnya, dan semua dalam paduan suara berteriak: A tahun lagi! " Setahun kemudian, khususnya pada Malam Tahun Baru 1895, adalah Presiden Dewan Menteri yang membubarkan tahun itu dengan anggur dan sampanye, membuat referensi tertulis pada 12 anggur.
Penjelasan lain yang sama-sama koheren ditemukan pada tahun 1909, masa ketika ada panen anggur yang sangat baik, sehingga para produsen memutuskan untuk mendorong penduduk agar membelinya dengan menjualnya sebagai "Anggur yang beruntung".
Meski begitu, kebenarannya adalah bahwa tradisi telah berakar selama bertahun-tahun, sehingga hari ini anggur melambangkan kelimpahan, jadi itu setiap kali kami makan satu dengan setiap bel Anda harus membuat permintaan.
Gambar | Topik Kristen Schnettelker / Chris OakleyNatal
