Informasi gizi keju segar
itu keju Mereka dicirikan sebagai makanan dengan nilai gizi yang sangat penting, yang memberikan kontribusi jumlah manfaat yang menarik dan beragam serta sifat yang sangat menarik bagi kesehatan kita.
Bahkan, mereka adalah salah satu makanan mendasar yang disebut Diet mediterania karena kekayaannya dalam protein dan mineral seperti kalsium, dan dalam diet seimbang dan sehat secara umum.
Namun, kita tidak boleh lupa bahwa tergantung pada apakah keju itu sembuh atau tidak, nilai gizinya bervariasi, serta kalori dan kandungan lemaknya (yang dalam banyak kasus cenderung cukup tinggi).
Variasi keju yang menarik dan lezat direkomendasikan bagi mereka yang mengikuti diet penurunan berat badan, tidak dapat mengkonsumsi keju berlemak atau yang sudah disembuhkan atau tidak menikmati aroma dan aroma yang kuat, pilihan yang paling tepat adalah keju segar (terutama keju lunak).
Mereka adalah pilihan yang jauh lebih sedikit lemak, tetapi dengan kandungan nutrisi yang tinggi, yang akan tergantung langsung pada jenis susu yang digunakan dalam persiapan dan tingkat pematangannya.
Informasi gizi keju segar
Seperti ditunjukkan di atas, kandungan nutrisi yang tinggi dari varietas keju ini tergantung langsung pada jenis susu yang digunakan untuk persiapan mereka dan tingkat pematangan keju ini.
itu Keju segar menonjol terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi (sekitar 15%). Selain itu, mereka menyediakan semua asam amino esensial dalam proporsi yang memadai.
Mereka sangat kaya akan mineral, terutama kalsium (Misalnya, 100 gram keju menyediakan 185 mg kalsium). Tentu saja, mereka juga kaya akan nutrisi seperti selenium atau fosfor.
Nilai gizi dari keju segar
- Kalori keju segar: 175 kalori.
- Protein: 16 g.
- Karbohidrat: 5 g.
- Lemak: 12 g.
- Vitamin: asam folat (14,3 mcg.), B2 (0,18 mg.), B3 (1,2 mg.) B6 (0,09 mg.)
- Mineral: natrium (1.200 mg.) Kalsium (185 mg.), Selenium (15 mcg.) Fosfor (600 mg.).
Perlu diingat bahwa ini informasi gizi keju segar Ini akan tergantung langsung pada jenis keju yang akan dikonsumsi. Oleh karena itu, mereka adalah nilai-nilai yang dapat diambil sebagai contoh hanya sebagai panduan. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
